Согласно данным Национального управления океанических и атмосферных исследований, в течение 2017 года США импортировали больше морепродуктов, чем за все предыдущие годы. В частности, импорт морской продукции, а именно – более 2,7 млрд тонн рыбы, составил более $21,5 млрд.
С объемами импорта изменилась и география поставок: теперь рыбное сырье поступает в США из Исландии и Норвегии, хотя ранее продукция поставлялась на рынок местными производителями. При этом в самих водах США имеется достаточно собственных ресурсов, однако уровень переработки сырья далек от удовлетворительного. Более того, закупка зарубежной рыбы помогает сохранить рабочие места в перерабатывающем секторе промышленности.
Таким образом, США, где распространена добыча тихоокеанского лосося, минтая и омаров, импортируют более 90% морепродуктов.
Ответить с цитированием