Инфляция осенью в России значительно ускорится. Уже сейчас о резком повышении цен на сырье сообщают мясокомбинаты: Топ-менеджер крупного мясокомбината сообщил газете "Ведомости", что с января свиная лопатка выросла в цене на 53% - до 267 рублей за килограмм. В 2017-м цена за тот же период выросла всего на 17%, напомнил он. С января на 23% выросла и цена свиных полутуш, свиной окорок без кости подорожал на 30%.По данным газеты, с 16 июля по 3 августа свинина стоит на 20% больше, индюшатина с 15 мая по 3 августа выросла в цене на 40%, куриное мясо - на 25%, говядина с декабря 2017-го подорожала на 15%. Кроме того, выросли сроки ожидания поставок мяса.
Свинина - важнейшая часть мясного рациона россиян, наряду с курицей. Если учесть, что средний россиянин тратит на продукты питания не менее 35% доходов, ясно, что продуктовая инфляция значительно превысит по итогам года официальные 4%.
До резкого ухудшения отношений Россия - Запад в 2014 году Россия закупала заметные объемы свинины в ЕС, в Украине и Прибалтике. После введения властями России контр-санкций в виде запрета на закупки продовольствия в ЕС, российский рынок стал намного больше подвержен ценовым колебаниям.
Погода этим летом в России приведет к снижению урожая зерновых относительно предыдущих рекордных лет - это даст свой вклад в ускорение роста цен уже осенью.
Кроме того, все поставщики и производители продовольствия уже учитывают в ценах рост НДС с 18% до 20% с января 2019 года. Рост цен на бензин, уже составивший +10% с начала года, также давит на цены.
Рост цен на продукты вызовет неуверенность россиян в стабильности курса рубля и может привести к перетоку части сбережений в валюту - доллары и евро.
Материал предоставлен компанией InstaForex - www.instaforex.com

Дальше...